Desde su fundación en 1880, la historia de Boadas está unida a la de la alta Charcutería española. Sus inicios, de la mano de Pedro Boadas Vilaplana, nos remiten al propietario de un pequeño obrador en Girona donde elabora y cura jamones junto con su mujer e hijos. La familia crece y el prestigio de sus jamones y embutidos le permite progresar y ser un pionero en su campo: a principios del S.XX dispone de matadero, veterinario y cámara frigorífica propia; algo inusual en 1908. Cinco generaciones más tarde, la familia Boadas sigue leal a sus orígenes perpetuando las recetas artesanales heredadas de padres a hijos, con el fin de preservar la elaboración tradicional de su Jamón Serrano y piezas nobles, obteniendo un sabor, aroma y textura excepcionales.
Jamón Serrano Selecto
Jamón Serrano Reserva
80g
PAleta Curada Reserva
80g
Lomo Embuchado
80g
Lomo Alto
80g
Chorizo Extra
80g
Panceta curada
80g
Longaniza de Payes Selección
80g
Chorizo Sarta Bodega
80g
Jamón Serrano Reserva
Jamón Serrano Gran Reserva
80g
Paleta Curada Gran Reserva
80g
Lomo Embuchado Reserva
80g
Chorizo Bodega Reserva
80g
Jamón Ibérico
Jamón Ibérico De cebo
70g
Lomo Ibérico De cebo
70g
Chorizo Ibérico Extra
70g
Salchichon Ibérico Extra
70g
Surtidos
Mix Chorizo + Salchichon
85g
Mix Jamón Serrano + Salchichon + Salchichon + Cabeza Lomo
120g / 300g
Mix Jamón Serrano + Cabeza Lomo + Chorizo
120g / 300g
Snacks
Chorizos
80g
Mini Fuets
80g
Boadas te Cuida (Pavo)
Chorizo de Pavo
(2x50g) 100g
Salchicha de Pavo
(2x50g) 100g
Muslo Curado de Pavo
(2x40g) 80g
Muslo Curado de Pavo
(2x50g) 100g
Jamón Serrano
Jamón Serrano Reserva
(Peso Variable)
Jamón Serrano Gran Reserva
(Peso Variable)
Jamón Serrano Reserva
(Peso Variable)
Paleta Curada Reserva
(Peso Variable)
Jamón Ibérico
Jamón de Bellota Ibérico
(Peso Variable)
Jamón de Cebo Ibérico
(Peso Variable)
Jamón de Bellota Ibérico
(Peso Variable)
