Boadas 1880

Desde su fundación en 1880, la historia de Boadas está unida a la de la alta Charcutería española. Sus inicios, de la mano de Pedro Boadas Vilaplana, nos remiten al propietario de un pequeño obrador en Girona donde elabora y cura jamones junto con su mujer e hijos. La familia crece y el prestigio de sus jamones y embutidos le permite progresar y ser un pionero en su campo: a principios del S.XX dispone de matadero, veterinario y cámara frigorífica propia; algo inusual en 1908. Cinco generaciones más tarde, la familia Boadas sigue leal a sus orígenes perpetuando las recetas artesanales heredadas de padres a hijos, con el fin de preservar la elaboración tradicional de su Jamón Serrano y piezas nobles, obteniendo un sabor, aroma y textura excepcionales.

Jamón Serrano Selecto

Jamón Serrano Reserva

80g

PAleta Curada Reserva

80g

Lomo Embuchado

80g

Lomo Alto

80g

Chorizo Extra

80g

Panceta curada

 80g

Longaniza de Payes Selección

80g

Chorizo Sarta Bodega

80g

Jamón Serrano Reserva

Jamón Serrano Gran Reserva

80g

Paleta Curada Gran Reserva

80g

Lomo Embuchado Reserva

80g

Chorizo Bodega Reserva

80g

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico De cebo

70g

Lomo Ibérico De cebo

70g

Chorizo Ibérico Extra

70g

Salchichon Ibérico Extra

70g

Surtidos

Mix Chorizo + Salchichon

85g

 
Mix Jamón Serrano + Salchichon + Salchichon + Cabeza Lomo

120g / 300g

Mix Jamón Serrano + Cabeza Lomo + Chorizo

120g / 300g

Snacks

Chorizos

80g

Mini Fuets

80g

Boadas te Cuida (Pavo)

Chorizo de Pavo

(2x50g) 100g

Salchicha de Pavo

(2x50g) 100g

Muslo Curado de Pavo

(2x40g) 80g

Muslo Curado de Pavo

(2x50g) 100g

Jamón Serrano

Jamón Serrano Reserva
(Peso Variable)
Jamón Serrano Gran Reserva
(Peso Variable)
Jamón Serrano Reserva
(Peso Variable)
Paleta Curada  Reserva
(Peso Variable)

Jamón Ibérico

Jamón de Bellota Ibérico
(Peso Variable)
Jamón de Cebo Ibérico
(Peso Variable)
Jamón de Bellota Ibérico
(Peso Variable)
Jamón de Cebo Ibérico
(Peso Variable)
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