
Receta de Brie al Horno Fácil con Trufa y Ajo
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Listo en: 20 minutos | Rendimiento: 4 porciones
QUÉ NECESITARÁS
- 1 rueda de queso Brie
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de aceite de trufa (opcional)
- Unas ramitas de tomillo fresco (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
CÓMO PREPARARLO
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Coloca la rueda de Brie en una bandeja para hornear.
- En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y sofríe durante 1-2 minutos hasta que estén dorados y fragantes.
- Vierte el aceite de trufa (si lo usas) sobre el queso Brie y agrega los ajos dorados por encima.
- Si lo deseas, coloca unas ramitas de tomillo fresco sobre el queso.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
- Retira del horno y sirve caliente, acompañado de pan tostado o galletas saladas para disfrutar.