Brie al horno fácil con trufa y ajo

Brie al Horno Fácil con Trufa y Ajo

Receta de Brie al Horno Fácil con Trufa y Ajo

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Listo en: 20 minutos | Rendimiento: 4 porciones

QUÉ NECESITARÁS

  • 1 rueda de queso Brie
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de aceite de trufa (opcional)
  • Unas ramitas de tomillo fresco (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

CÓMO PREPARARLO

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Coloca la rueda de Brie en una bandeja para hornear.
  3. En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y sofríe durante 1-2 minutos hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Vierte el aceite de trufa (si lo usas) sobre el queso Brie y agrega los ajos dorados por encima.
  5. Si lo deseas, coloca unas ramitas de tomillo fresco sobre el queso.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
  8. Retira del horno y sirve caliente, acompañado de pan tostado o galletas saladas para disfrutar.
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