Cheesecake de Galletas Lotus en Vasito (sin horno)

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de refrigeración: 2 horas | Listo en: 2 horas 15 minutos | Rendimiento: 4 porciones

QUÉ NECESITARÁS

• 150 g de galletas Lotus Biscoff trituradas
• 50 g de mantequilla derretida
• 200 g de queso crema
• 100 ml de nata para montar
• 3 cucharadas de crema Lotus Biscoff
• 2 cucharadas de azúcar glass
• Galletas Lotus Biscoff enteras para decorar

CÓMO PREPARARLO

1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y distribuye la mezcla en el fondo de vasitos. Presiona ligeramente para compactar.
2. En un bol, bate el queso crema con el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave.
3. Añade la nata montada y la crema Lotus Biscoff, mezclando hasta integrar bien.
4. Vierte la mezcla en los vasitos sobre la base de galleta y alisa la superficie.
5. Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
6. Decora con galletas Lotus Biscoff enteras antes de disfrutar.