Crepas con Lotus Biscoff

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Listo en: 25 minutos | Rendimiento: 4 porciones

QUÉ NECESITARÁS

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de crema de Lotus Biscoff
• Galletas Lotus Biscoff trituradas para decorar

CÓMO PREPARARLAS

1. En un tazón, mezcla la harina, la leche, los huevos, la vainilla, la mantequilla derretida y la sal hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta una sartén antiadherente y engrásala ligeramente.
3. Vierte un poco de la mezcla en la sartén y cocina cada crepa por aproximadamente 1 minuto por lado.
4. Rellena cada crepa con crema de Lotus Biscoff y dóblalas.
5. Decora con más crema de Lotus Biscoff y espolvorea galletas trituradas por encima.
6. Sirve y disfruta de este delicioso postre.