DIATOSTA, SA inició su actividad en agosto de 1977, administrada por António Lameiro y D. Isabel Lameiro. Los socios fundadores regresaron de Mozambique trayendo consigo experiencia en la industria de la panadería, basada en el conocimiento y el uso de la tecnología más avanzada de la época, especialmente la tecnología alemana, que ya usaban en el desarrollo de sus procesos comerciales e industriales. Se especializa en la producción de tostadas y mini tostadas creando, manteniendo y consolidando una tradición en la península ibérica: consumo, hábito y colocación de este tipo de productos en la mesa de los consumidores.