La historia de Espuña se remonta al año 1947, cuando Esteve Espuña empezó a elaborar fuets y longanizas en una masía de la Vall de Bianya (comarca de la Garrotxa). De La Vall de Bianya nos trasladamos a Olot, donde alquilamos una fábrica y ampliamos con la elaboración de productos cocidos. El Salchichón Kicón fue nuestro primer producto de éxito. Gracias a la primera campaña publicitaria, se convirtió en nuestro producto estrella, vendiendo 2,2m Kg en 1988.