Flan de Queso a Baño María con Reserva 12 García Baquero

Flan de Queso a Baño María con Reserva 12 García Baquero

Flan de Queso a Baño María con Reserva 12 García Baquero

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 45 minutos | Listo en: 1 hora | Rendimiento: 6 porciones

QUÉ NECESITARÁS

  • 500 g de queso crema García Baquero Reserva 12
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Caramelo líquido (opcional)

CÓMO PREPARARLO

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que se disuelva por completo.
  3. Añade el queso crema García Baquero Reserva 12, la leche y la esencia de vainilla, y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
  4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente enmantecado o con caramelo líquido en el fondo.
  5. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente para cocinarlo a baño maría, y hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.
  7. ¡Disfruta de un flan cremoso con el sabor único del queso García Baquero Reserva 12!
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