Pack Paleta de Cebo Ibérica Semideshuesada

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Pata delantera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica.
Al corte, presenta un color brillante. La parte magra de color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con infiltración de grasa característica de este producto, que presenta tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo
Tiene una textura homogénea, consistencia compacta y sedosa.

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