Pastel de Hojas de Biscoff

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de reposo: 2 horas | Listo en: 2 horas 20 minutos | Rendimiento: 6 porciones

QUÉ NECESITARÁS

• 200 g de galletas Lotus Biscoff
• 500 ml de nata para montar
• 200 g de crema de Lotus Biscoff
• 2 cucharadas de azúcar glass
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Galletas Lotus Biscoff trituradas para decorar

CÓMO PREPARARLO

1. En un bol, monta la nata con el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta obtener una textura firme.
2. Calienta ligeramente la crema de Lotus Biscoff para que esté más fluida.
3. En un molde, coloca una capa de galletas Lotus Biscoff como base.
4. Cubre con una capa de nata montada y luego con una capa de crema de Lotus Biscoff.
5. Repite el proceso hasta completar varias capas, terminando con una capa de nata.
6. Espolvorea galletas trituradas por encima y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.