CHAVROUX – CHEVRE

  • Maridaje: Vinos blancos con crianza de al menos 3 meses. En cuanto a las variedades de uva que más le pegan, estas suelen ser Chardonnay, Sauvignon Blanc y Maturana Blanca.

  • Las frutas que mejor combinan con el queso de cabra son las peras, uvas, higos y manzanas.

  • Prueba a preparar unas tostas de queso semicurado de cabra con mermelada de tomates cherry y un aceite de orégano.

  • El queso curado de cabra servido en cuñas con una cucharada de mermelada de higos y unas almendras tostadas dará un toque distinto a tus tablas de quesos.
Contáctanos
Envíanos un mesaje