Personas:
4 – 6
Tiempo de preparación:
25 minutos
Tiempo de cocción:
15 minutos
INGREDIENTES:
- 3 piezas de Caprice des Dieux.
- 1 huevo.
- 50 g de harina de maíz.
- 80 g de cacahuetes.
- 150g de mermelada de mandarina.
PREPARACIÓN:
1.Disponemos en tres recipientes distintos la harina, el huevo previamente batido y los frutos secos.
2. Rebozamos cada queso en este orden: harina, huevo batido y, por último, en granillo de frutos secos.
3. Freímos en abundante aceite previamente calentado a fuego lento.
4. Servimos acompañado de una confitura de mandarina que realza las notas cremosas de Caprice.
